আপনি কি কখনো মার্শ ডেইজি মুরগির কথা শুনেছেন? এই জাতটির বিকাশ 1800-এর দশকে যুক্তরাজ্যে শুরু হয়েছিল এবং এটি কখনই কোনও বড় সংস্থার দ্বারা স্বীকৃত হয়নি এবং কখনও তাদের দেশের বাইরে বিকশিত হয়নি। তা সত্ত্বেও, তারা একটি কঠিন, দ্বৈত-উদ্দেশ্যের জাত এবং তাদের জনসংখ্যা পুনরুদ্ধারের জন্য প্রোগ্রামগুলি শুরু হয়েছে৷
আসুন এক নজরে দেখে নেওয়া যাক কী এগুলিকে বিশেষ করে তোলে এবং কেন আপনি আপনার বাড়ির উঠোন বা খামারে একটি যোগ করার কথা বিবেচনা করতে পারেন।
মার্শ ডেইজি চিকেন সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | মার্শ ডেইজি |
| উৎপত্তিস্থল: | ল্যাঙ্কাশায়ার, ইংল্যান্ড |
| ব্যবহার: | মাংস, ডিম |
| মোরগ (পুরুষ) আকার: | 6.5 পাউন্ড পর্যন্ত |
| মুরগি (মহিলা) আকার: | 5.5 পাউন্ড পর্যন্ত |
| রঙ: | গম, বাফ, বাদামী, কালো, সাদা |
| জীবনকাল: | 7-10 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | সমস্ত জলবায়ু |
| কেয়ার লেভেল: | শিশু |
| উৎপাদন: | মাংস উৎপাদন, ডিম উৎপাদন |
মার্শ ডেইজি চিকেনের উৎপত্তি
মার্শ ডেইজি মুরগির মুরগির একটি বিরল প্রজাতি যা 1800-এর দশকে ইংল্যান্ডের ল্যাঙ্কাশায়ারে উদ্ভূত হয়েছিল। জন রাইট নামে একজন ব্যক্তি এই জাতটির পিছনে অগ্রগামী। সাদা লেগহর্ন মুরগিগুলিকে প্রথমে একটি কালো হামবুর্গ মোরগ দিয়ে প্রজনন করা হয়েছিল, তারপরে গেম এবং মালয় জাতগুলিকে ক্রসব্রিডিংয়ে যুক্ত করা হয়েছিল৷
30 বছর ধরে, মিঃ রাইট তার নতুন জাতটি 1913 সাল পর্যন্ত একটি বন্ধ পাল হিসাবে রেখেছিলেন যখন তিনি অন্য একজন ভদ্রলোক, চার্লস মুরের কাছে কিছু বিক্রি করেছিলেন, যিনি তারপরে একটি পিট গেম কক এবং সিসিলিয়ান বাটারকাপ জাতগুলির মিশ্রণে যোগ করেছিলেন। অন্যান্য রক্ষক মার্শ ডেইজির প্রজনন শুরু করেন এবং 1920 সাল নাগাদ একটি মার্শ ডেইজি ক্লাব গঠিত হয়।
মার্শ ডেইজি জাতটি আমেরিকান পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের মতো কোনও বড় সংস্থার স্বীকৃতি পায়নি এবং প্রজাতির কোনও ঝাঁক তাদের দেশের বাইরে চলে যায়নি।
মার্শ ডেইজি মুরগির বৈশিষ্ট্য
হার্ডি
মার্শ ডেইজি মুরগি একটি খুব শক্ত জাত যা ঠান্ডা আবহাওয়া সহ বিভিন্ন জলবায়ুতে ভাল ভাড়া দেয়। তারা তাদের নাম পেয়েছে একটি অধিক রোগ-প্রতিরোধী মুরগি থেকে, যার ফলে তারা বৃষ্টি এবং জলাবদ্ধ আবহাওয়ায় উন্নতি লাভ করতে পারে।
শাবকটি একটি চমত্কার চর এবং এটির রক্ষকদের অবাঞ্ছিত ঘাস এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করার জন্য সুপরিচিত। চারার জন্য এই দক্ষতা তাদের চমৎকার ফ্রি-রেঞ্জ পাখি করে তোলে।
সক্রিয়
এরা একটি সক্রিয় জাত যা অন্যান্য মুরগির তুলনায় বেশি দিন বাঁচে। তারা একই আকারের অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক ধীর গতিতে বৃদ্ধি পায়। তাদের পূর্বপুরুষদের জন্য ধন্যবাদ, তারা একটি খেলা পাখির চেহারা এবং বাফ, বাদামী, গম, কালো এবং সাদা সহ পাঁচটি ভিন্ন রঙের বৈচিত্র্যে আসে৷
অর্থনৈতিক
মার্শ ডেইজিকে একটি অর্থনৈতিক জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা ডিম এবং মাংস উৎপাদনের জন্য দ্বৈত-উদ্দেশ্য পরিবেশন করতে পারে। মুরগিগুলি চমৎকার স্তর যা প্রতি বছর 250 টি টিন্টেড ডিম উত্পাদন করে।
নয়ন
প্রজাতিটিকে বন্ধুত্বপূর্ণ, শান্ত এবং শান্ত হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে যদিও তারা খুব সক্রিয় এবং বেশিরভাগই চারপাশে ঘোরাফেরা করতে উপভোগ করে। এগুলি অন্যান্য মুরগির সাথে ভাল কাজ করে এবং খুব হ্যান্ডেলযোগ্য, এগুলি শিক্ষানবিস পালনকারীদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে৷
ব্যবহার করে
মার্শ মাংস এবং ডিম উভয় উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। মুরগি বছরে 200 থেকে 250 ডিম পাড়তে পারে এবং তারা প্রায় তিন বা চার বছর ধরে ভাল পাড়ে। ডিমগুলো রঙিন এবং আকারে খুব বেশি বড় নয়।
শালীন স্তরের পাশাপাশি, মার্শ ডেইজি দুর্দান্ত চোরাচালানকারী এবং রক্ষকদের আগাছা এবং ঘাস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য পরিচিত।
রূপ ও বৈচিত্র্য
মার্শ ডেইজির একটি বিল্ড রয়েছে যা কিছুটা সুন্দরভাবে গোলাকার স্তন সহ একটি গেম পাখির মতো।এই প্রজাতির জন্য সবচেয়ে সাধারণ রঙের জাতগুলি হল বাফ, বাদামী এবং গম। কালো এবং সাদা জাত আছে, কিন্তু তারা অনেক বিরল। ব্ল্যাক এবং হোয়াইট মার্শ ডেইজি উভয়কেই পুনরুদ্ধার করার জন্য প্রজননকারীদের দ্বারা কাজ করা হচ্ছে।
একটি মার্শ ডেইজি মোরগ একটি দুর্দান্ত লাল রঙের গোলাপের চিরুনি এবং সাদা কানের লতি দিয়ে সম্পূর্ণ পরিপক্ক হয়ে গেলে প্রায় 2.95 কিলোগ্রামে পৌঁছাবে। মুরগি 2.5 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। শাবকটির চোখ লাল, হলুদ-সবুজ রঙের পা এবং লেজ উপরের দিকে সাহায্য করে।
জনসংখ্যা
যুক্তরাজ্যের বাইরে মার্শ ডেইজি পাওয়া যায় না এমনকি সেখানেও সংখ্যাটা বেশ কম। The Marsh Daisy Breeder’s Group এর মতে, যুক্তরাজ্যে 200 টিরও কম প্রজননকারী মহিলা রয়ে গেছে।
জাতটি বিরল জাত সারভাইভাল ট্রাস্ট ওয়াচ লিস্টে যুক্ত করা হয়েছে এবং বিরল পোল্ট্রি সোসাইটি এই মুরগিগুলিকে সুরক্ষা দিয়েছে। Marsh Daisy Breeder’s Group একটি রেসকিউ প্রজেক্ট এবং প্রজনন কার্যক্রম শুরু করেছে যাতে প্রজনন পুনরুদ্ধার করা যায়।
মার্শ ডেইজি মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
মার্শ ডেইজি জলবায়ু সহনশীলতার সাথে ভালভাবে কাজ করে, এটি শালীন ডিমের স্তর এবং এটি মাংস উৎপাদনের জন্যও উপযোগী। এটি বন্ধ করার জন্য, তাদের চারার ক্ষমতা ঘাস এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে। মিতব্যয়ী মার্শ ডেইজি ছোট আকারের চাষের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ হবে যদি জাতটি আরও সাধারণ হয়৷
দুর্ভাগ্যবশত, ইউনাইটেড কিংডমের বাইরের যে কোনো রক্ষকের জন্য, মার্শ ডেইজির কাছে আসা খুব কঠিন হবে। এমনকি ইউনাইটেড কিংডমে যারা আছে তাদেরও তাদের গবেষণা করতে হবে, কারণ তাদের নিজের দেশে জাতটির সংখ্যা কম।
উপসংহার
মার্শ ডেইজি মুরগি একটি বিরল জাত হতে পারে যা কখনোই কোনো বড় পোল্ট্রি সংস্থার কাছ থেকে স্বীকৃতি পায়নি, কিন্তু তারা একটি সর্বাত্মক অর্থনৈতিক, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং শক্ত জাত যা স্বীকৃতি পাওয়ার যোগ্য। আশা করা যায়, যুক্তরাজ্যের প্রজনন পুনরুদ্ধারের জন্য চলমান প্রচেষ্টার সাথে, মার্শ ডেইজি শীঘ্রই সংখ্যায় বৃদ্ধি পাবে এবং আরও অনেক রক্ষক এই আশ্চর্যজনক পাখিটিকে উপভোগ করতে পারবেন।
