অধিকাংশ মানুষ বিভিন্ন কারণে মুরগির পাশাপাশি মোরগ পালন করার সিদ্ধান্ত নেয়। একটি মোরগের ডিম নিষিক্ত করার এবং পালের শৃঙ্খলা ও সুরক্ষা প্রদানের ক্ষমতা তাদের মধ্যে অত্যাবশ্যক।
মোরগ বাগানের মুরগির মালিকদের জন্য উপকারী, তবে তারা কিছু চ্যালেঞ্জ তৈরি করে।
আপনার পালের মধ্যে একটি মোরগ রাখার কিছু সুবিধা এবং অসুবিধা এখানে রয়েছে।
মোরগ পাড়ার ৭টি উপকারিতা
1. মোরগ পাল সুরক্ষা প্রদান করতে পারে
মুরগি পালনের জন্য সবচেয়ে বিপন্ন প্রাণীদের মধ্যে একটি। পালের মধ্যে একটি মোরগ না থাকলে তারা কার্যকরভাবে নিজেদের রক্ষা করতে পারে না। একটি উচ্চতর মোরগ সর্বদা বাজপাখি, পেঁচা এবং অন্যান্য শিকারী পাখির জন্য আকাশ জরিপ করে। এছাড়াও তারা সর্বদা অন্যান্য শিকারীদের সন্ধানে থাকে।
এছাড়া, যে মোরগগুলি পালের মালিকানা অর্জন করেছে তারা তাদের স্ত্রীদের রক্ষা করার জন্য মৃত্যুর সাথে লড়াই করবে। তারা প্রায়শই ইঁদুর, র্যাকুন, সাপ এবং অন্যান্য প্রাণীদের সাথে লড়াই করবে যা পালের জন্য বিপদ ডেকে আনে। এটি তাদের উপকারী দেহরক্ষী করে তোলে, যদিও এর অর্থ হতে পারে তারা অপরিচিতদের প্রতি আক্রমণাত্মক।
2. মোরগ গুন্ডামি করার বিরুদ্ধে পাল নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে
এক ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে প্রবৃত্তি হচ্ছে ক্ষমতার জন্য একটা অবিরাম লড়াই। সবচেয়ে আক্রমনাত্মক এবং উদ্যমী মুরগির মধ্যে দু-তিনটি মোরগবিহীন একটি পালের শীর্ষ মুরগির সাথে প্রায়শই ঝগড়া করে। এটি আপনার পালের মধ্যে আক্রমনাত্মক আচরণের কারণ হতে পারে এবং এমনকি অত্যধিক ধমকানোর কারণ হতে পারে৷
যদিও আপনি কিছু অভ্যাসের মাধ্যমে আপনার পালের উত্পীড়ন রোধ করতে পারেন, তবে একটি মোরগও গুন্ডামি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। আপনার মোরগ সেই মুরগির দিকে নজর রাখবে যেগুলি ছোট ছানাদের হয়রানি করছে এবং যুদ্ধ থামাতে পদক্ষেপ নেবে। একটি মোরগ মুরগির মধ্যে আধিপত্য প্রতিষ্ঠা করবে এবং তাদের পালের শীর্ষ মুরগির মর্যাদার জন্য লড়াই করা থেকে বিরত রাখবে।
3. মোরগগুলি পালের একটি সুন্দর সংযোজন
অনেক পাখির প্রজাতির মতো, মোরগগুলি তাদের স্ত্রী কাজিনদের চেয়ে অনেক বেশি সুন্দর, উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয়। যেকোন মোরগ জাতের উজ্জ্বল উজ্জ্বল রঙ আপনার পালকে আনন্দিত করবে এবং সৌন্দর্য যোগ করবে।
মুরগি থেকে আলাদা, মোরগগুলি অনন্য ব্যক্তিত্বের অধিকারী। আপনি তাদের আকর্ষণীয় পালকের প্রশংসা করার সময় আপনার মোরগের সাথে পরিচিত হতে পারেন। একটি মোরগ মুরগির থেকে ভিন্নভাবে আচরণ করবে, তাই আপনি আপনার মোরগের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রকাশ করতে সময় ব্যয় করবেন এবং অন্তত সেগুলি সনাক্ত করা সহজ হবে৷
4. তারা মাংসের একটি ভালো উৎস
মোরগ একটি টেকসই পরিবারের জন্য উচ্চ মাংস উৎপাদন প্রদান করে। দ্বৈত-উদ্দেশ্যের পাল বড় আকারের ছানা এবং উচ্চ ডিম উৎপাদন উভয়ই দেয়। এটি মুরগি পালনকে অত্যন্ত টেকসই করে তোলে।
ককারেল (তরুণ পুরুষ মোরগ) জন্য, আপনি প্রায়ই 12-16 সপ্তাহে মাংসের জন্য তাদের জবাই করতে পারেন। যদিও তারা এখনও পূর্ণ আকার অর্জন করতে পারেনি, তবুও তারা তাদের বয়সের কারণে একটি সুস্বাদু ডিনার এবং কোমল হওয়ার জন্য যথেষ্ট বড়।
যদিও আপনার মোরগ জবাই করা আপনার কাছে আকর্ষণীয় নাও হতে পারে, এটি খামার জীবনের একটি সাধারণ এবং অপরিহার্য দিক। সব ছানার প্রায় অর্ধেকই মোরগ। কারণ মুরগির তুলনায় মোরগের চাহিদা অনেক কম, তাই তাদের হত্যা করা একটি জীবনের সত্য।
5. ডিম নিষিক্ত করতে সাহায্য করে
আপনি যদি স্থায়িত্বকে মূল্য দেন তবে আপনার নিজের ছানাকে বড় করার প্রয়োজন। এটি আপনার পালকে প্রসারিত করার খরচ ব্যাপকভাবে হ্রাস করে এবং আপনাকে ক্রমাগত নতুন ছানা না কিনে উৎপাদনশীল মুরগি বজায় রাখার অনুমতি দেয়।
এবং মোরগ এই প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি ছাড়া, ডিমগুলি কখনই নিষিক্ত হবে না বা বাচ্চা হবে না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মোরগ ডিমগুলিকে নিষিক্ত করবে, বাচ্চা ফুটতে এবং বাচ্চাদের যত্ন নিতে সাহায্য করবে।
মোরগ সহজেই দিনে 30 বার পর্যন্ত সঙ্গম করতে পারে। তার মানে একটি মোরগ তুলনামূলকভাবে এক পাল মুরগি নিযুক্ত রাখতে পারে এবং তাদের ডিম নিষিক্ত করতে পারে।
6. একটি অন্তর্নির্মিত অ্যালার্ম ঘড়ি হিসেবে কাজ করুন
যদিও মোরগের ডাক আপনার বা আপনার প্রতিবেশীদের জন্য বিরক্তিকর হতে পারে, এটি সহায়কও হতে পারে। বেশিরভাগ লোক এই ব্যঙ্গটিকে নেতিবাচকভাবে বিবেচনা করে, তবে কেউ কেউ এটি পছন্দ করে। দিন বা রাতের একটি নির্দিষ্ট সময়ে আপনার মোরগটি আপনার অ্যালার্ম ঘড়িতে পরিণত হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, তারা আপনাকে সকালে ঘুম থেকে উঠতে পারে বা মনে করিয়ে দিতে পারে যে এটি দিনের বেলা লাঞ্চের সময়।
প্রতিটি মোরগ একটি নির্দিষ্ট বয়সে পৌঁছানোর পরে এবং প্রায়শই বিভিন্ন কারণে কাক করে। একটি হল দেখানো যে তিনি তার পালের উপর সর্বোচ্চ। অন্যান্য মোরগ অবশ্য তাদের মুরগি বা এলাকা চিহ্নিত করতে একই কাজ করবে।
এছাড়া, তারা প্রায়ই একটি হুমকি বা শিকারীর উপস্থিতি সংকেত দিতে কাক ডাকতে পুনরাবৃত্তি করে।
7. মোরগ মুরগিকে আরামে রাখে, ডিম উৎপাদন বাড়ায়
এটি বন্য যে কিভাবে সামান্য ইস্ট্রোজেন আপনার মুরগিকে একটু প্রাণবন্ত প্রতিযোগিতায় জীবিত করে তুলতে পারে। একটি নতুন মোরগ যোগ করলে আপনার মুরগি হঠাৎ করে ভালো উৎপাদন শুরু করতে পারে।
যদিও এটি শুধুমাত্র একটি অস্থায়ী সমাধান, একটি মোরগ একটি বয়স্ক মুরগিকে সংশোধন করতে পারে যেটি বেশি পাড়া হয় না। মুরগির একটি সীমিত সংখ্যক ডিম রয়েছে যা তারা তাদের জীবনে দিতে পারে। সুতরাং, একটি মোরগকে পরিচয় করিয়ে দিলে সেই ডিম পাড়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে, যদিও সে মুরগিকে তার বহন করার চেয়ে বেশি ডিম দিতে পারে না।
এছাড়া, শীতের শীতকালে মোরগরা মুরগিকে খুব বেশি পাড়া রাখতে পারে।
সাধারণত, ডিম উৎপাদনের প্রথম থেকে দুই বছর পর, মুরগিরা সম্পূর্ণভাবে পাড়া বন্ধ না করা পর্যন্ত পরবর্তী দুই থেকে তিন বছরের জন্য তাদের ডিম পাড়ানোর পরিমাণ মারাত্মকভাবে কমিয়ে দিতে পারে।আপনি যদি ডিম উৎপাদনের জন্য বিরল মুরগি পালন করেন, তাহলে তারা পাড়া বন্ধ করে দিলে আপনি তাদের কেটে ফেলতে বা ছেড়ে দিতে পারেন। আশ্চর্যজনকভাবে, একটি মোরগ আপনার মুরগিকে তাদের সমস্ত ডিম না খাওয়া পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে পাড়া রাখতে পারে৷
আপনার পালে মোরগ থাকার ৪টি অসুবিধা
1. মোরগ মানুষের প্রতি আক্রমণাত্মক হতে পারে
মোরগ তাদের পালের সুরক্ষাকে গুরুত্ব সহকারে নিতে পারে। এর মানে তারা কখনও কখনও আপনার সহ মানুষের প্রতি আক্রমণাত্মক হয়ে উঠবে। এতে শিশু, প্রতিবেশী এবং আপনার মোরগ পরিচিত নয় এমন অন্যান্য লোকও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
বেশিরভাগ মুরগির জাত প্রায়শই স্নেহপূর্ণ এবং মোরগগুলি তেমন আক্রমণাত্মক হয় না। কিছু মুরগির জাত মানুষের কাছে কম আক্রমনাত্মক বলে পরিচিত। যাইহোক, বাচ্চা ছানা থেকে আপনার মোরগকে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।
তাদের সাথে ভাল ব্যবহার করুন, আলিঙ্গন করুন এবং তাদের সাথে খেলুন যখন তারা এখনও ছোট ছানা থাকে, যদি আপনি অনেক টেমার মোরগ পেতে চান।মানুষের প্রতি তার আগ্রাসন কমাতে আপনার মোরগের সাথে নিয়মিত যোগাযোগ রাখুন। যাইহোক, বাচ্চারা আপনার মুরগির সাথে খেলার চেষ্টা করলে আপনার সমস্যা হতে পারে।
2. কিছু অঞ্চল মোরগ নিষিদ্ধ করে
যেহেতু মোরগগুলি উচ্চস্বরে এবং বেশ আক্রমনাত্মক, তাই কিছু অঞ্চল শহরের সীমানা সহ মোরগ নিষিদ্ধ করে, এমনকি যদি তারা মুরগিকে অনুমতি দেয়। উদাহরণস্বরূপ, NYC-তে মুরগি বৈধ, কিন্তু মোরগগুলি অবৈধ, একত্রে টার্কি, গিজ এবং হাঁস। লঙ্ঘনকারীদের $1,000 জরিমানা করতে হবে।
আপনি একটি মোরগ পালন করতে পারবেন কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনার স্থানীয় কোড দিয়ে চেক করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গোপনে মোরগ উত্থাপন করা এবং ধরা না পড়া খুব কমই সম্ভব। মোরগের উচ্ছৃঙ্খল কাক প্রতিবেশীদের বা আপনার বাড়ির পাশের অন্য কাউকে সতর্ক করবে।
3. মুরগির সাথে অতিরিক্ত মিলন
মোরগগুলি অবিশ্বাস্যভাবে ভাইরাল। তারা বেশ ঘন ঘন সঙ্গম করতে পারে। যাইহোক, অতিরিক্ত সঙ্গম করা মুরগি তাদের পিঠে এবং ঘাড়ের আস্তরণ হারাতে পারে।
এটি তাদের বাছাই করা বা পীড়িত দেখাতে পারে। আপনার মোরগকে নিযুক্ত রাখার জন্য পর্যাপ্ত মুরগি সরবরাহ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনার মুরগি কিছুটা বিশ্রাম পায়। মাত্র কয়েকটি মুরগির সাথে একটি মোরগ রাখবেন না কারণ মুরগি তার তৃষ্ণার মূল্য পরিশোধ করবে।
নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি একক মোরগের জন্য কমপক্ষে 8 থেকে 10টি মুরগি সরবরাহ করেছেন৷ যাইহোক, একটি একক মোরগ সহজেই তার দ্বিগুণ সংখ্যার সাথে সঙ্গম করতে পারে এবং ডিমগুলিকে উর্বর রাখতে পারে।
4. কাকের আওয়াজ
মোরগ সাধারণত উচ্চস্বরে কাক তৈরি করে যা বিরক্তিকর হতে পারে। আপনি যদি শহুরে এলাকায় থাকেন তবে আপনি একটি মোরগ রাখতে চান না কারণ উচ্চস্বরে ডাকা আপনার প্রতিবেশীদের বিরক্ত করতে পারে।
তারা ভোরবেলা, সূর্যাস্তের ঠিক আগে থেকে কাক ডাকতে শুরু করে এবং কয়েক ঘণ্টা চলতে পারে। মোরগগুলি প্রায়শই মধ্যাহ্নের পাশাপাশি সন্ধ্যার দিকে ডাকতে শুরু করে। উপরন্তু, তারা উত্তেজিত, অবাক বা বিরক্ত হলে কাক করবে।
চূড়ান্ত চিন্তা
মোরগ পালনের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। তারা আপনার পালকে শৃঙ্খলা এবং সুরক্ষা প্রদান করতে পারে, আপনার মুরগির খাদ্যে বৈচিত্র্য আনতে, ডিম নিষিক্ত করতে বা প্রাকৃতিক ঘড়ি হিসেবে কাজ করতে পারে। যাইহোক, তারা আপনার, আপনার মুরগি এবং আপনার প্রতিবেশীদের জন্যও বিরক্তিকর হতে পারে।
আপনার প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে এবং আপনি কোথায় থাকেন, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে একটি মোরগ পালন করবেন নাকি তা দূরে রাখবেন। আপনি আপনার পালের সাথে কি অর্জন করতে চান তার একটি পৃথক পরিকল্পনা করুন, এবং তারপর আপনি একটি মোরগ পালন করতে পারবেন কিনা সে সম্পর্কে একটি সুচিন্তিত সিদ্ধান্ত নিতে পারেন৷
