বেশিরভাগ লোকেরই কোন ধারণা নেই যে আপনি পৃথিবীতে কতগুলি বিভিন্ন প্রজাতির মুরগি দেখতে পাবেন। কিছু গণনা 80 ছাড়িয়েছে, অন্যরা দাবি করেছে যে সংখ্যা শত শত। কিছু প্রজাতি বিশ্বের একটি ছোট অঞ্চলে সীমাবদ্ধ, অন্যগুলি বিশ্বব্যাপী প্রেরণ করা হয়। আপনি আপনার কোপে যোগ করতে চান এমন কোনো আছে কিনা তা দেখতে আমরা ফ্রান্স থেকে আসা জাতগুলি দেখতে যাচ্ছি। পড়া চালিয়ে যান, এবং আমরা আপনাকে একটি ইমেজ এবং প্রতিটি প্রজাতির একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ সরবরাহ করব যাতে আপনাকে একটি শিক্ষিত কেনাকাটা করতে সহায়তা করে।
১০টি ফ্রেঞ্চ মুরগির জাত
1. Ardennaise চিকেন
The Ardennaise ফ্রান্সের একটি বিপন্ন গৃহপালিত মুরগি। এটি 1800 এর দশকের শেষের দিকে শুরু হয়েছিল এবং এর জনসংখ্যা কমতে শুরু করার আগে বেশ কয়েক বছর ধরে ভাল কাজ করেছিল। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পরে, এই পাখিরা ডিমের স্তরগুলি উন্নত করার জন্য অন্যান্য প্রজাতির পছন্দের পক্ষে চলে যায়। এই মুরগির ব্যান্টাম সংস্করণের পাশাপাশি একটি লেজবিহীন সংস্করণ রয়েছে।
2. Bresse Gauloise চিকেন
Bresse Gauloise একটি একক-পয়েন্ট চিরুনি সহ একটি সাদা মুরগি। এগুলি 1900-এর দশকের গোড়ার দিকে জনপ্রিয় ছিল, এবং কৃষকরা তাদের মোটা আকারের কারণে মাংসের জন্য ব্যবহার করত, কিন্তু এগুলিও চমৎকার ডিমের স্তর৷
3. Coucou des Flandres মুরগি
The Coucou des Flandres হল একটি বিপন্ন পাখি যা প্রজননকারীরা বেশ কিছু ওরিয়েন্টাল মুরগির মিশ্রণের মাধ্যমে তৈরি করে। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় এটি অদৃশ্য হয়ে যায়, কিন্তু ব্রিডাররা এর পরেই এটি পুনরায় তৈরি করে। এর গোলাপি-সাদা পা এবং একটি একক-পয়েন্ট চিরুনি রয়েছে।
4. Coucou de Rennes মুরগি
Coucou de Rennes হল ফ্রান্সের আরেকটি বিরল জাত যা কিছু যত্নশীল প্রজননকারী বজায় রাখে। এটিতে একটি উজ্জ্বল লাল চিরুনি সহ সাদা এবং কালো রঙের একটি অনন্য প্লামেজ রয়েছে৷
5. Crèvecœur চিকেন
Crèvecœur মুরগি ফ্রান্সের একটি বিপন্ন মুরগি যা টাইপের চেয়ে উচ্চারণ করা আরও কঠিন। এই মুরগির উৎপত্তি কোথায় তা কেউ জানে না, তবে কিছু মুরগির ক্লাব 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে এটি চিনতে শুরু করে। এটির হাউডান প্রজাতির অনুরূপ একটি পাফি ক্রেস্ট রয়েছে এবং এটি সাধারণত কালো, তবে আপনি এগুলি নীল, সাদা এবং কোকিলের মধ্যেও খুঁজে পেতে পারেন। এটি একটি মৃদু এবং সদয় পাখি যা বন্দিত্বে আপত্তি করে না।
6. এস্টায়ার মুরগি
ইস্টেয়ার মুরগি উত্তর ফ্রান্সের এবং লংশান জাতের আত্মীয়। এটিতে একটি ছোট, জ্যাগড চিরুনি, গাঢ় নীল বা কালো পা এবং সবুজ হাইলাইট সহ কালো প্লামেজ রয়েছে। এছাড়াও আপনি সোনার বা রৌপ্য গলার জাতগুলি খুঁজে পেতে পারেন, তবে সেগুলি বেশ বিরল৷
7. Faverolles চিকেন
ফ্যাভারোলেস মুরগির নামটি ফরাসি গ্রাম থেকে পেয়েছে যা এটি তৈরি করেছে। আপনি এটি ডিম পাড়ার জন্য এবং মাংসের জন্য ব্যবহার করতে পারেন, তবে এর দীর্ঘ মাল্টিকালার প্লামেজের কারণে, মালিকরা সাধারণত এটি প্রদর্শনীর জন্য ব্যবহার করেন। এটি একটি মৃদু পাখি যেটি খুব কমই আক্রমণাত্মক হয়ে ওঠে, এটি একটি পোষা প্রাণীর জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে৷
৮। হাউদান মুরগি
Houdan হল একটি প্রাচীন ফরাসি মুরগি যার নামকরণ করা হয়েছে তার উৎপত্তিস্থলের জন্য। এটির ছোট কানের লোব এবং একটি পশ্চাৎমুখী প্রবাহিত ক্রেস্ট রয়েছে যা এটিকে বাতাসযুক্ত চেহারা দেয়। এর পুরু প্লামেজ আংশিকভাবে এটির ভি-আকৃতির চিরুনিকে আড়াল করতে পারে এবং এতে সাধারণত কালো এবং সাদা রঙের ছিদ্রযুক্ত পালক থাকে।
9. লা ফ্লেচে
La Flèche মুরগি ফ্রান্সের আরেকটি অনন্য জাত যার একটি স্বতন্ত্র চেহারা রয়েছে।এটি একটি V-আকৃতির চিরুনি এবং হালকা রঙের কানের লোব সহ একটি বড় পাখি। এটিতে সাধারণত কালো পালক থাকে তবে আপনি মাঝে মাঝে এটি সাদার মতো অন্যান্য রঙের সাথে দেখতে পাবেন। 1800-এর দশকে প্রজননকারীরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কিছু রপ্তানি করেছিল, কিন্তু জলবায়ু তাদের জন্য খুব কঠোর ছিল৷
১০। মারান্স
মারান মুরগি দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের। প্রজননকারীরা এটি বন্য মুরগি থেকে তৈরি করেছিল যা একসময় মুরগির সাথে লড়াই করেছিল। প্রজননকারীরা সেই সময় থেকে এটিকে উন্নত করেছে এবং আপনি এই পাখিটিকে কালো, রূপালী-কালো, তামা-লেজ, রূপালী-কোকিল এবং অন্যান্য সহ বিভিন্ন রঙে খুঁজে পেতে পারেন। তাদের সাধারণত কমলা চোখ থাকে এবং তাদের পা স্লেট বা গোলাপী রঙের হয়।
সারাংশ
আমরা আশা করি আপনি এই তালিকাটি পড়ে উপভোগ করেছেন এবং কিছু মুরগি খুঁজে পেয়েছেন যা আপনি আপনার খামারে যোগ করতে চান। আপনি যদি একটি ফরাসি পাখি কিনতে আগ্রহী হন তবে আমরা হাউডানকে সুপারিশ করি, কারণ এটি সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং খুঁজে পাওয়া সবচেয়ে সহজ।এই তালিকায় থাকা আরও বেশ কিছু মুরগির দাম অনেক বেশি এবং কিছু বিক্রির জন্য খুঁজে পাওয়া অসম্ভবও হতে পারে৷
আপনি যদি মুরগির প্রতি আগ্রহী অন্য লোকেদের জানেন, অনুগ্রহ করে Facebook এবং Twitter-এ এই 10টি ফ্রেঞ্চ মুরগির জাত শেয়ার করুন৷
