মিষ্টি আলু মানুষ এবং তাদের কুকুর বন্ধুদের জন্য একটি প্রিয়। মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে ব্যবহার করা হলে তাদের পুষ্টির প্রোফাইল কুকুরদের জন্য নিরাপদ।
আপনার কুকুরের জন্য মিষ্টি আলু কীভাবে রান্না করবেন তা বোঝা এই পুষ্টিকর কন্দ থেকে সর্বাধিক লাভের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আপনি বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন সহজ কিন্তু সুস্বাদু রেসিপি সম্পর্কে জানতে পড়তে থাকুন।
আপনার কুকুর কি মিষ্টি আলু খেতে পারে?
হ্যাঁ, মিষ্টি আলু কুকুরের জন্য নিরাপদ যখন মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, এগুলি প্রতিদিন কুকুরকে প্রচুর পরিমাণে বা বেশি পরিমাণে পরিবেশন করা উচিত নয়। নোট
মিষ্টি আলু আপনার কুকুরের ডায়েটে একটি প্রধান উপাদান ব্যবহার করা উচিত নয়। এফডিএ বর্তমানে উচ্চ পরিমাণ মিষ্টি আলু খাওয়া এবং ডাইলেটেড কার্ডিওমায়োপ্যাথি (ডিসিএম) এর মধ্যে সম্ভাব্য যোগসূত্র তদন্ত করছে, যা কুকুরের একটি হৃদরোগ। বা একটি দীর্ঘমেয়াদী ভিত্তিতে নিরামিষ খাদ্য. এই নিবন্ধে উল্লিখিত মিষ্টি আলুর রেসিপিগুলি শুধুমাত্র মাঝে মাঝে আপনার কুকুরছানাকে দেওয়া খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা উচিত। আপনার কুকুরের ডায়েটে কোনো নতুন উপাদান বা খাবার যোগ করার আগে সর্বদা আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন।
কুকুরের জন্য 4টি মিষ্টি আলুর রেসিপি
মিষ্টি আলু তাদের প্রস্তুতিতে বহুমুখী। আপনার কুকুরের জন্য সুস্বাদু মিষ্টি আলুর খাবার প্রস্তুত করার কয়েকটি উপায় রয়েছে। তার মধ্যে কয়েকটি নিম্নরূপ:
1. মিষ্টি আলুর পিউরি
আপনার কুকুরের জন্য কন্দ প্রস্তুত করার এটি সবচেয়ে সহজ উপায়। আপনাকে যা করতে হবে তা হল প্রায় 20 মিনিটের জন্য মিষ্টি আলু সিদ্ধ করুন এবং একটি পিউরিতে ম্যাশ করুন। এই হল একটি সম্পূর্ণ ব্রেকডাউন কীভাবে তৈরি করবেন মিষ্টি আলুর পিউরি:
আপনার যা লাগবে
- আলু মাসার
- আলু খোসা ছাড়ানো
- ছুরি
- বাটি
- ছাঁকনি
- প্যান
- দুটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলু
- জল
- ভিনেগার
নির্দেশ
- মিষ্টি আলু ভালো করে ধোয়ার আগে ভিনেগারে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন
- আলুর খোসা বা ছুরি দিয়ে আলু খোসা ছাড়ুন
- মিষ্টি আলু ছোট কিউব করে কেটে নিন
- মিষ্টি আলু একটি রান্নার পাত্রে ডুবিয়ে রাখুন এবং উচ্চ তাপে সিদ্ধ করুন
- জল ফুটে উঠলে মাঝারি আঁচে কমিয়ে ৩০ মিনিট সিদ্ধ করুন
- আলু প্রস্তুত যখন আপনি একটি ছুরি দিয়ে কিউবগুলির মধ্যে মসৃণভাবে ছিদ্র করতে পারেন
- সমস্ত জল বের করতে একটি ছাঁকনি ব্যবহার করে জল নিষ্কাশন করুন
- আলু ম্যাশার দিয়ে মিষ্টি আলু ম্যাশ করুন যতক্ষণ না আপনি একটি মসৃণ সামঞ্জস্য না পান
- আপনার কুকুরকে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করতে দিন
এটা লক্ষণীয় যে ভিনেগার মিষ্টি আলুর স্বাদ বাড়ায় না। এর ভূমিকা পরিষ্কার করার সময় মিষ্টি আলু থেকে সমস্ত ময়লা অপসারণ করতে সহায়তা করা। কুকুরছানা এবং ছোট কুকুরকে খাওয়ানোর সময় ধারাবাহিকতা আরও পাতলা করতে আপনি সর্বদা জল যোগ করতে পারেন।
2. মিষ্টি আলু খাবার
ডিআইওয়াই মিষ্টি আলুর খাবারের জন্য স্নব স্টোর থেকে কেনা ট্রিটস। এই টিউবার ট্রিটগুলি পশুচিকিত্সকের দ্বারা সহজে প্রস্তুত, রাসায়নিক মুক্ত কুকুরের চিকিত্সার জন্য যা আদেশ দিয়েছিলেন তাই৷
আপনার যা লাগবে
- দুটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলু
- ছুরি
- আলু খোসা ছাড়ানো
- বেকিং ট্রে
- চুলা
নির্দেশ
- মিষ্টি আলু ভিনেগারে ভিজিয়ে প্রবাহিত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন
- আপনার আলুর খোসা দিয়ে মিষ্টি আলু খোসা ছাড়ুন
- আপনার আলুকে টুকরো টুকরো করে কাটুন- স্লাইস যত পাতলা হবে, ততই কুঁচকানো হবে
- বেকিং ট্রেতে আলুর টুকরো ছড়িয়ে দিন
- মিষ্টি আলুর টুকরোগুলি ওভেনে 200 থেকে 250°F তাপমাত্রায় প্রায় তিন ঘন্টা বেক করুন
- প্রতি ত্রিশ মিনিটে স্লাইসগুলি পরীক্ষা করুন এবং রান্না নিশ্চিত করতে সেগুলি উল্টান
- তৈরি হয়ে গেলে, বেকিং ট্রে সরিয়ে ট্রিট পরিবেশন করুন
আপনি যদি আলু চিবিয়ে খেতে চান, তাহলে দুই ঘণ্টা পর সেগুলো সরিয়ে ফেলুন এবং ওভেনে বেশিক্ষণ বসতে দেবেন না। চিউই ট্রিট কুড়কুড়ের চেয়ে ভালো, বিশেষ করে ছোট কুকুরের জন্য। আপনি একটি এয়ার-টাইট কন্টেইনারে অবশিষ্ট যেকোন খাবার সংরক্ষণ করতে পারেন, তবে তিন সপ্তাহের বেশি নয়।
3. মিষ্টি আলু কুকুর বিস্কুট
মিষ্টি আলু কুকুরের বিস্কুট আপনার কুকুরছানাটিকে তার অমৃত ভালবাসা এবং ভাল আচরণের জন্য পুরস্কৃত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ নয়, তবে আপনার কুকুর আনন্দের সাথে এই চমত্কার ট্রিটটি উপভোগ করে এটি প্রচেষ্টার মূল্য দেয়। মিষ্টি আলু কুকুরের বিস্কুট কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
আপনার যা লাগবে
- দুটি বড় মিষ্টি আলু
- ওটস
- অল-উদ্দেশ্য ময়দা
- ডিম
- ছুরি
- আলু খোসা ছাড়ানো
- আলু মাসার
- ¼ কাপ পিনাট বাটার (জাইলাইটল-মুক্ত)
- স্ট্যান্ড মিক্সার (ঐচ্ছিক)
- কুকুরের হাড় কুকি কাটার (ঐচ্ছিক)
নির্দেশ
- আপনার ওভেন 375°F এ প্রিহিট করুন
- পরিষ্কার, প্রবাহিত জল দিয়ে মিষ্টি আলু ভাল করে ধুয়ে নিন
- আলুর খোসা দিয়ে খোসা ছাড়ুন
- ছুরি ব্যবহার করে মিষ্টি আলু ছোট আকারের কিউব করে কেটে নিন
- আলু ম্যাশার দিয়ে আলুর কিউব ম্যাশ করুন (পাতলা ধারাবাহিকতা ভাল)
- একটি মিক্সিং বাটিতে ম্যাশ করা মিষ্টি আলু এবং অন্যান্য উপকরণ একত্রিত করুন
- একটি স্ট্যান্ড মিক্সার বা কাঠের চামচে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন
- ময়দার উপর ময়দা গড়িয়ে নিন
- আটা কুকি আকারে কাটতে কুকি কাটার ব্যবহার করুন; বিকল্পভাবে, আপনি ময়দাটি বর্গাকার টুকরোতে কাটতে পারেন
- একটি বেকিং ট্রেতে ময়দার টুকরো ছড়িয়ে দিন
- বেকিং ট্রে ওভেনে প্লপ করুন এবং 375°F এ 15 মিনিট বেক করুন
- আপনার কুকুরকে পরিবেশন করার আগে ঠান্ডা করুন
এটা লক্ষণীয় যে আপনি শুধুমাত্র xylitol-মুক্ত পিনাট বাটার ব্যবহার করবেন বা রেসিপি থেকে পিনাট বাটার বাদ দেবেন। কারণ xylitol কুকুরের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত এবং খিঁচুনি, লিভারের সমস্যা এবং কম রক্তে শর্করার কারণ হতে পারে। এর বেশি মাত্রায় মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। সৌভাগ্যক্রমে, Skippy এবং অন্যদের মত জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলিতে এই ক্ষতিকারক রাসায়নিক নেই এবং এটি ব্যবহার করা নিরাপদ৷
4. ডিহাইড্রেটেড মিষ্টি আলু চিব
ডিহাইড্রেটেড মিষ্টি আলু চিবানো ঠিক আছে যদি আপনার কুকুরের জন্য প্রক্রিয়াজাত কুকুরের খাবারের একঘেয়েমি ভাঙতে আপনার কুকুরের জন্য চিবানো কিছু প্রয়োজন হয়। এই সুস্বাদু নাস্তার একমাত্র সতর্কতা হল এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি ডিহাইড্রেটরের মালিক হতে হবে। আপনি যদি ভাগ্যবান হন তবে এই রেসিপিটি অবশ্যই চেষ্টা করুন
আপনার যা লাগবে
- দুটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলু
- ছুরি
- ম্যান্ডোলিন স্লাইসার (ঐচ্ছিক)
- ডিহাইড্রেটর
নির্দেশ
- ময়লা দূর করতে মিষ্টি আলু ভালো করে ধুয়ে নিন
- আপনি একটি ডিশ ব্রাশ ব্যবহার করে ময়লা এবং সবুজ স্প্রাউট সম্পূর্ণরূপে দূর করতে পারেন
- ছুরি বা ম্যান্ডোলিন স্লাইসার দিয়ে আলুকে প্রায় ¼ ইঞ্চি টুকরো করে কেটে নিন
- ডিহাইড্রেটিং ডিশে স্লাইসগুলি সাজান, নিশ্চিত করুন যে তারা প্রান্তে একে অপরকে স্পর্শ না করে
- তিন ঘন্টার জন্য ঘন ঘন স্লাইসগুলি পুনরায় সাজানোর সময় ডিহাইড্রেট করুন
- একবার চিবিয়ে স্লাইসগুলো সরিয়ে পরিবেশন করুন
এটা লক্ষণীয় যে আপনি স্লাইসগুলি খুব পাতলা হতে চান না। অত্যধিক পাতলা স্লাইস খাস্তার পরিবর্তে চিবানো হবে। এছাড়াও, আপনি ডিহাইড্রেটরগুলিতে স্লাইসগুলি যতক্ষণ রেখে দেবেন, সেগুলি ততই ক্রাঞ্চিয়ার হয়ে যাবে।
চূড়ান্ত চিন্তা
বেশিরভাগ মিষ্টি আলুর রেসিপি রান্নাঘরের মৌলিক সরঞ্জাম ব্যবহার করে তৈরি করা সহজ। মনে রাখবেন, আপনি সবসময় অনেক মিষ্টি আলুর রেসিপির ভিন্নতা চেষ্টা করতে পারেন, যদি আপনি বিষাক্ত বা অস্বাস্থ্যকর কিছু যোগ না করেন।
