অনেকে মুরগি পালনে আগ্রহী হয়ে উঠছে, কিন্তু গৃহপালিত মুরগির বুনো কাজিন, রেড জঙ্গল ফাউল, প্রায়ই উপেক্ষা করা হয়। যাইহোক, এগুলি দুর্দান্ত স্তর এবং প্রায়শই বেশিরভাগ মুরগির চেয়ে শক্ত বলে বিবেচিত হয়, তবে তারা বেশ লাজুক হতে পারে এবং মানুষের সঙ্গকে প্রশংসা করে বলে মনে হয় না। রেড জঙ্গল ফাউল চিকেন সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।
লাল জঙ্গল ফাউল মুরগি সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | স্প্যানিশ গেমকক |
| উৎপত্তিস্থল: | দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া |
| ব্যবহার: | মাংস, ডিম |
| মোরগ (পুরুষ) আকার: | 3.25 পাউন্ড |
| মুরগি (মহিলা) আকার: | 2.25 পাউন্ড |
| রঙ: | লাল, কমলা, সোনালী, সবুজ, সাদা, ধূসর |
| জীবনকাল: | 10-30 বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | ক্রান্তীয় কিন্তু ঠান্ডা সহনশীল |
| কেয়ার লেভেল: | সহজ |
| উৎপাদন: | মধ্য থেকে উচ্চ |
লাল জঙ্গল ফাউল মুরগির উৎপত্তি
দক্ষিণপূর্ব এবং দক্ষিণ এশিয়ার অংশে স্থানীয়, রেড জঙ্গল ফাউল হাজার হাজার বছর ধরে আছে। অনুমান করা হয় যে প্রায় 7, 000-8, 000 বছর আগে, এলাকার লোকেরা জঙ্গল ফাউলের বিভিন্ন প্রজাতির গৃহপালিত এবং ক্রসব্রিডিং শুরু করেছিল, অবশেষে গৃহপালিত মুরগি তৈরি করেছিল। যদিও লাল জঙ্গল পাখি এখনও তার প্রাকৃতিক পরিবেশে বিদ্যমান।
লাল জঙ্গল ফাউল মুরগির বৈশিষ্ট্য
এই পাখিগুলি বেশিরভাগ গৃহপালিত মুরগির চেয়ে ছোট, মোরগগুলির ওজন প্রায় 3.25 পাউন্ড এবং মুরগির ওজন প্রায় 2.25 পাউন্ড। মোরগগুলি 30 ইঞ্চি পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে, সেই দৈর্ঘ্যের প্রায় এক তৃতীয়াংশ লম্বা, বিলাসবহুল লেজের পালক নিয়ে গঠিত। মোরগগুলি মোরগের সমান দেহের দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে, তবে তারা এত লম্বা লেজের পালক তৈরি করে না।
লাল জঙ্গল ফাউল একটি লাজুক পাখি, প্রায়ই মানুষের থেকে দূরে থাকতে পছন্দ করে। এটি বন্য এবং গৃহপালিত রেড জঙ্গল ফাউলের ক্ষেত্রে একইভাবে প্রযোজ্য। এরা অপেক্ষাকৃত নম্র পাখি যারা হুমকির মুখে লড়াই করার চেয়ে দৌড়ায়। তারা ক্লিয়ারিংয়ের প্রান্তে লেগে থাকতে পছন্দ করে, যা তাদের সম্ভাব্য বিপদ থেকে নিরাপদ দূরত্ব বজায় রেখে এবং দ্রুত পালানোর পথ বজায় রেখে খাবারের জন্য চরাতে দেয়।
অনেক রক্ষক রিপোর্ট করেন যে এই পাখিগুলি বেশিরভাগ গৃহপালিত মুরগির চেয়ে শক্ত, বিস্তৃত তাপমাত্রা সহ্য করে। বন্য এবং গৃহপালিত লাল জঙ্গল ফাউল উভয়ই মাংস এবং ডিমের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং মোরগের সুন্দর পালকগুলিও আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।
লাল জঙ্গল ফাউল ব্যবহার করে
অধিকাংশ রক্ষক এই পাখিদের ডিমের স্তর বলে রিপোর্ট করেন, মুরগি বন্দী অবস্থায় বছরে 300টি পর্যন্ত ডিম দেয়। পাড়ার মৌসুমে, মুরগি প্রতিদিন একটি করে ডিম পাড়ে। জলবায়ু-নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে, মুরগি বছরের বেশিরভাগ সময় প্রতিদিন ডিম দিতে পারে।শীতল আবহাওয়ায়, তারা কম ডিম পাড়বে কারণ তারা ঠান্ডা আবহাওয়ায় পাড়বে না যখন সন্তানদের বেঁচে থাকার সম্ভাবনা কম থাকে। যদিও বেশিরভাগ গৃহপালিত মুরগির চেয়ে ছোট, রেড জঙ্গল ফাউল মাঝারি আকারের ডিম পাড়ে। এই পাখিগুলি মাংসের জন্যও ব্যবহৃত হয়, যদিও তাদের ছোট, অ্যাথলেটিক গঠন তাদের আদর্শ মাংস উৎপাদনকারী করে না।
লাল জঙ্গল ফাউলের চেহারা এবং জাত
লাল জঙ্গল ফাউল লাল, কমলা এবং সোনালি থেকে শুরু করে ধূসর, সাদা এবং সবুজ রঙের পালকের রঙের রংধনু খেলা করে। মোরগগুলি প্রায়ই ধাতব সবুজ পালক তৈরি করে, বিশেষ করে লেজে। এই পাখিগুলি দেখতে স্বতন্ত্রভাবে মুরগির মতো, আপনি যদি বন্যের মধ্যে একটি দেখেন তবে আপনি প্রশ্ন করবেন না যে এটি কোনও ধরণের মুরগি কিনা।
লাল জঙ্গল ফাউলের জনসংখ্যা, বন্টন এবং বাসস্থান
এই পাখিগুলোর আদিনিবাস দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং দক্ষিণ এশিয়ার কিছু অংশে।তারা প্রাকৃতিকভাবে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার আর্দ্র, উষ্ণ পরিবেশে অভ্যস্ত, তবে তারা ঠান্ডা এবং শুষ্ক জলবায়ুও সহনশীল। যদিও তারা এখনও দক্ষিণ-পূর্ব এবং দক্ষিণ এশিয়ার বন্য অঞ্চলে বাস করে, লাল জঙ্গল ফাউলের শখের খামারগুলিতে প্রায় বিশ্বব্যাপী উপস্থিতি রয়েছে৷
লাল জঙ্গল ফাউল মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
আপনি যদি আপনার ছোট আকারের খামারে ডিমের স্তর যোগ করতে আগ্রহী হন, তাহলে রেড জঙ্গল ফাউল একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে। তাদের ছোট আকার, শক্ত প্রকৃতি এবং অস্থিরতা তাদের যত্ন নেওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ করে তোলে, বিশেষত ফ্রি-রেঞ্জ সেটিংসে। এগুলি মাংস পাখির জন্য শীর্ষ বাছাই নয় যেহেতু তারা ছোট দিকে থাকে, তবে ইচ্ছা করলে এগুলি এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
