কিউবালায়া মুরগি হল বহিরাগত এবং উজ্জ্বল লেজের পালক সহ একটি চমত্কার জাত যা এটিকে অন্য যে কোনও মুরগির জাত থেকে আলাদা করে। এটি একটি চমত্কার প্রদর্শনী মুরগি কিন্তু উচ্চ মানের মাংস এবং ডিমও উৎপন্ন করে।
আপনি হয়ত অবিলম্বে এই জাতটির প্রতি আকৃষ্ট হতে পারেন এর অনন্য চেহারার কারণে, কিন্তু এটি কি আপনার বাড়ির উঠোন খামারে রাখার জন্য সঠিক জাত? আমরা আপনাকে কিউবালায় মুরগির একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ রাউডাউন দিতে যাচ্ছি যাতে আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে আপনার ছোট আকারের চাষের উদ্যোগের জন্য সেগুলি রাখা বাস্তবসম্মত কিনা।
কিউবালায় মুরগি সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | কিউবালয়া চিকেন |
| উৎপত্তিস্থল: | কিউবা |
| ব্যবহার: | মাংস ও ডিম |
| মোরগের আকার: | 5 পাউন্ড |
| মুরগির আকার: | 3.5 পাউন্ড |
| রঙ: | কালো, কালো ব্রেস্টেড লাল এবং সাদা |
| জীবনকাল: | ৮ বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | তাপ সহনশীল |
| কেয়ার লেভেল: | সহজ |
| উৎপাদন: | 150-200 ডিম |
কিউবালয়া মুরগির উৎপত্তি
ঊনবিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি, স্প্যানিয়ার্ডরা হাভানা, কিউবার বিভিন্ন প্রজাতির এশিয়াটিক গেম ফাউল নিয়ে আসে। কিউবানরা তখন এই জাতগুলিকে ক্রসব্রীড করে এবং তারপরে ইউরোপীয় বংশোদ্ভূত পাখী দিয়ে পুনরায় ক্রস করে। এখানেই কিউবালায় মুরগির শুরু হয়েছিল।
এই জাতটি প্রথম 1935 সালে কিউবার ন্যাশনাল পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা একটি স্বতন্ত্র জাত হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। 1939 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কিউবালায় প্রথম দেখানো হয়েছিল, যেখানে তারা আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি প্রদর্শনীতে একটি আদর্শ এবং ব্যান্টাম (ক্ষুদ্র) জাত হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল৷
কিউবালয়া মুরগির বৈশিষ্ট্য
কিউবালয়ারা সক্রিয়, শক্ত এবং আকর্ষণীয়। তারা চমত্কার চোরাচালানকারী এবং খুব তাপ সহনশীল যা তারা মূলত কিউবা থেকে আসা বিবেচনায় আশ্চর্যজনক নয়। তারা সবচেয়ে আনন্দিত হয় যখন তাদের ঘাসের মধ্যে নিজেদের অন্বেষণ করার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়, তাদের ঘাসের পেশীগুলিকে নমনীয় করে।
কিউবালয়ারা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং তাদের হ্যান্ডলারদের প্রতি অনুগত। তারা খুব কমই মানুষের প্রতি আগ্রাসন দেখায়, যদিও তারা অন্য মুরগির জাতগুলির সাথে থাকাকালীন দৃঢ়তা এবং আধিপত্য দেখাতে পারে৷
এই জাতটি অন্যান্য মুরগির তুলনায় ধীরে ধীরে পরিপক্ক হয়, প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার আগে তিন বছর পর্যন্ত সময় নেয়। এটি বলেছে, তারা ছয় মাসের কম বয়সে প্রজনন করতে পারে।
ব্যবহার করে
কিউবালায় উচ্চ মানের সাদা মাংস উৎপন্ন করে যা এর কোমলতার জন্য পরিচিত।
এগুলি কখনও কখনও তাদের ডিমের জন্যও ব্যবহৃত হয়। শাবকটি শীত ও গ্রীষ্মের মাস জুড়ে ধারাবাহিকভাবে ডিম পাড়ে এবং 24 সপ্তাহের বয়স হলে ডিম পাড়া শুরু করে।
এই জাতটি সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শুধুমাত্র শোভাময় উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। তাদের সুন্দর প্লামেজ তাদের চমৎকার শো পাখি করে তোলে। তাদের সহজ-সরল প্রকৃতি তাদের মঞ্চে পারদর্শী হতে সাহায্য করে।
রূপ ও বৈচিত্র্য
কিউবালয়া মুরগি অনেক স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য সহ একটি সুন্দর জাত।
তাদের প্রশস্ত এবং প্রসারিত লেজের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল। তাদের লেজগুলিকে প্রায়শই "গলদা চিংড়ির লেজ" বলা হয় কারণ এগুলি নীচের দিকে কোণে থাকে এবং তাদের জমকালো পালক থাকে, যা তাদের অন্যান্য মুরগির জাত থেকে আলাদা করে। মোরগ এবং মুরগি উভয়েরই এই বাঁকা লেজ এবং আলংকারিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তাদের পালক চকচকে এবং অনেক পাখির প্রজাতির মতো, মোরগগুলি আরও উজ্জ্বল এবং রঙিন।
কিউবালায় মটরের চিরুনি থাকে যা তাদের ঠোঁটের গোড়া থেকে শুরু হয় এবং মাথার উপরের দিকে প্রসারিত হয়।
তাদের পিঠ সামান্য তির্যক, এবং পা ছোট। মোরগগুলির স্পার্স নেই, তাদের পায়ের পিছনে নখর মত বৃদ্ধি। অল্পবয়সী পুরুষদের একে অপরকে আঘাত করা থেকে বিরত রাখতে তাদের থেকে স্পার্স তৈরি করা হয়েছে।
কিউবালয়া বিভিন্ন ধরণের রঙে আসতে পারে তবে সবচেয়ে সাধারণ হল কালো ব্রেস্টেড জাত। মোরগগুলির সাধারণত ঘাড় এবং পিঠ লাল রঙের হয়, যখন মুরগিগুলি প্রায়শই দারুচিনি রঙের হয়।
ব্যান্টামওয়েট কিউবালয়া মুরগির মাপের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ ওজনের। মার্কিন-স্বীকৃত ব্যান্টাম কিউবালায় মুরগি হল ক্ষুদ্রতম মুরগির জাতগুলির মধ্যে একটি৷
জনসংখ্যা/বন্টন/বাসস্থান
কিউবালায় আজও কিউবায় খুবই সাধারণ যেখানে তাদের শুধু ডিম এবং মাংসের জন্যই নয়, মোরগ লড়াইয়ের জন্যও রাখা হয়।
উত্তর আমেরিকার বাকি অংশে আপনি যে কিউবালায় পাবেন সেগুলোকে আলংকারিক কারণে কঠোরভাবে রাখা হয়েছে। লাইভস্টক কনজারভেন্সি তাদের সংরক্ষণ অগ্রাধিকার তালিকায় এই জাতটিকে "হুমকিপূর্ণ" হিসাবে তালিকাভুক্ত করেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1,000-এর কম বার্ষিক নিবন্ধন এবং বিশ্বব্যাপী 5,000-এর কম জনসংখ্যার যে কোনও জাতকে হুমকির সম্মুখীন বলে মনে করা হয়৷
কিউবালয়া মুরগি কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
কিউবালায়া মুরগি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ, সহজে পরিচালনা করা যায় এবং শান্ত হয়, যা ছোট আকারের চাষের জন্য তাদের একটি দুর্দান্ত বাছাই করে।তারা বন্দিত্ব পছন্দ করে না, তাই তাদের অসীম কৌতূহল মেটানোর জন্য এবং পোকামাকড়ের জন্য তৃণভূমির প্রয়োজন হবে। যেহেতু এই জাতটি শীত এবং গ্রীষ্মের তাপমাত্রা সামলাতে পারে, তাই তারা বিভিন্ন ধরণের জলবায়ুতে ভাল ভাড়া দেবে। আপনার যদি আপনার মুরগির বিচরণ করার জন্য একটি এলাকা থাকে এবং পুরুষদের একে অপরের থেকে দূরে রাখতে সক্ষম হয়, তাহলে এই প্রজাতির সুখী হওয়ার জন্য যা প্রয়োজন তা আপনার কাছে আছে৷
যা বলেছে, কিউবালয়াগুলি অত্যন্ত বিরল, এবং বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায় প্রদর্শনী এবং শোভাকর কারণে ব্যবহৃত হয়৷
