Maine-Anjou গবাদি পশু হল বড়, পেশীবহুল প্রাণী যেগুলিকে Rouge de Prés cattleও বলা হয়। তারা তাদের দ্রুত বৃদ্ধি এবং সহজে মোটা হওয়ার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। গাভী সহজে প্রসব করে এবং চমৎকার মা করে। এই গবাদি পশু আজ গরুর মাংস উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। যেহেতু তারা উচ্চ মানের মাংস উত্পাদন করে এবং তাদের দুধ খাওয়ানোর ক্ষমতার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই মেইন-আঞ্জু গবাদি পশু যারা দ্বৈত-উদ্দেশ্যের জাত চান তাদের জন্য জনপ্রিয় পছন্দ৷
মেইন-আঞ্জু গবাদি পশু সম্পর্কে দ্রুত তথ্য
| প্রজাতির নাম: | মেইন-আঞ্জু |
| উৎপত্তিস্থল: | পশ্চিম ফ্রান্সের আঞ্জু অঞ্চল |
| ব্যবহার: | মূলত দ্বৈত-উদ্দেশ্য; এখন প্রাথমিকভাবে গরুর মাংস |
| ষাঁড়ের আকার: | 2, 200 – 3, 100 পাউন্ড |
| গরু আকার: | 1, 500 – 1, 900 পাউন্ড |
| রঙ: | কঠিন লাল, কঠিন কালো, কালো এবং সাদা, লাল এবং সাদা |
| জীবনকাল: | 15+ বছর |
| জলবায়ু সহনশীলতা: | সমস্ত জলবায়ু |
| কেয়ার লেভেল: | সহজ |
| উৎপাদন: | উচ্চ মাংস উৎপাদন, মাঝারি দুধ উৎপাদন |
| মেজাজ: | শান্ত এবং নম্র |
মেইন-আঞ্জু গবাদি পশুর উৎপত্তি
মেইন-আনজু প্রজাতির উৎপত্তি উত্তর-পশ্চিম ফ্রান্সে। মানসেলে গবাদি পশুর জাত সেই অঞ্চলে আগে থেকেই সুপরিচিত ছিল। মানসেল গবাদি পশু বড়, পেশীযুক্ত এবং সহজে মোটাতাজা করার ক্ষমতা ছিল।
1839 সালে, একজন জমির মালিক, কাউন্ট ডি ফলোক্স, ইংল্যান্ড থেকে ডারহাম গবাদি পশুর জাত আমদানি করেন এবং ম্যানসেল গবাদি পশুর সাথে তাদের প্রজনন করেন। 1850 সাল নাগাদ, ডারহাম-ম্যানচেল গবাদি পশু ফরাসি মেলায় পুরস্কার জিতেছিল। পরবর্তী বছরগুলিতে, সোসাইটি অফ ডারহাম-ম্যানচেল ব্রিডার্স গঠিত হয়েছিল৷
1909 সালে, নাম পরিবর্তন করে মেইন-আনজু করা হয়, নামটি মেইন এবং আনজু নদীর উপত্যকার মিশ্রণ। 1969 সালে, মেইন-আঞ্জু গবাদি পশু কানাডায় আসে এবং কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিচিত হয়।
মেইন-আঞ্জু গবাদি পশুর বৈশিষ্ট্য
মেইন-আঞ্জু গবাদিপশু তাদের নম্র স্বভাবের জন্য পরিচিত, যা তাদের সাথে কাজ করা সহজ করে তোলে এমনকি নবীন কৃষকদের জন্যও। তাদের দীর্ঘ জীবনকাল এবং উচ্চ প্রজনন হার রয়েছে। গবাদি পশু কোমল, ভাল মার্বেল, উচ্চ মানের মাংস উত্পাদন করে।
এই শক্ত গবাদি পশুগুলো প্রায় সব আবহাওয়ার জন্যই উপযোগী। তারা কিছু অন্যান্য জাতের তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে, যা তাদের কৃষকদের পছন্দ করে। ষাঁড় 3, 100 পাউন্ড পর্যন্ত এবং গরু 1, 900 পাউন্ড পর্যন্ত পৌঁছতে পারে৷
গাভীগুলি তাদের বাছুরের জন্য একটি ভাল দুধ সরবরাহ করে, তাই এটি সাধারণভাবে দেখা যায় যে মেইন-আঞ্জু গাভীগুলিকে খামারে দুধ দেওয়া হচ্ছে। একটি নিয়মিত পাল সাধারণত অর্ধেক গাভীকে দুধ উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করতে দেখে এবং বাকি অর্ধেক বাছুরকে বড় করে।
গবাদি পশুর শিং দেওয়া, পোল করা বা ডি-শিং করা যেতে পারে। যদি শিংগুলি অক্ষত থাকে তবে সেগুলি বাইরের দিকে বৃদ্ধি পায় এবং মুখের দিকে কুঁকড়ে যায়৷
যুক্তরাষ্ট্রে, মেইন-আঞ্জু গবাদি পশুদের সাধারণত ক্যাটল শো এবং প্রদর্শনীতে দেখা যায়। যদিও গবাদি পশুরা নম্র এবং বন্ধুত্বপূর্ণ বলে পরিচিত, ষাঁড়গুলি কখনও কখনও আক্রমণাত্মক হতে পারে, বিশেষ করে প্রজনন ঋতুতে৷
ব্যবহার করে
মেইন-আঞ্জু গবাদি পশুদের বিশেষভাবে দ্বৈত-উদ্দেশ্যের গবাদি পশুদের প্রজনন করা হয়েছিল যেগুলি কখনও কখনও খসড়া প্রাণী হিসাবে ব্যবহৃত হত। 1970 সাল থেকে, তারা প্রধানত গরুর মাংসের গবাদি পশুর জাত। কিছু গরু এখনও দুধ উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়, কিন্তু গবাদি পশু উচ্চ মানের মাংস উত্পাদন করে এবং সাধারণত এই উদ্দেশ্যে রাখা হয়।
আবির্ভাব
মেইন-আঞ্জু গবাদিপশু শক্ত লাল বা কঠিন কালো হতে পারে। সবচেয়ে বেশি দেখা রং হল লাল এবং সাদা। গবাদিপশুর সাধারণত মাথায়, নিচের দিকে, পেছনের পায়ে এবং লেজে সাদা ছোপ দিয়ে লাল হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আধুনিক যুগের মেইন-আঞ্জু গবাদিপশু একটি বড় শতাংশ শক্ত কালো গবাদি পশু নিয়ে গঠিত।
জনসংখ্যা ও বন্টন
মেইন-আঞ্জু গবাদি পশু বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বিতরণ করা হয়। তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ছড়িয়ে আছে, তবে সবচেয়ে বেশি সংখ্যা দক্ষিণ ডাকোটা, আইওয়া এবং ওকলাহোমাতে দেখা যায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ছাড়াও, আপনি অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং যুক্তরাজ্যে এই জাতটি খুঁজে পেতে পারেন।
বিশ্বব্যাপী মোট জনসংখ্যা আনুমানিক 60,000, যে জনসংখ্যার ⅔ ফ্রান্সে বসবাস করে। জনসংখ্যার প্রায় ⅓ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে।
মেইন-আঞ্জু গবাদি পশু কি ছোট আকারের চাষের জন্য ভালো?
মেইন-আঞ্জু গবাদি পশু ছোট আকারের চাষের জন্য আদর্শ পছন্দ। তারা বিদ্যমান গবাদি পশুর পাল সহ কৃষকদের জন্য ক্রসব্রিডিং প্রোগ্রামের জন্য ভাল পছন্দ। মেইন-আঞ্জু গবাদি পশুরা নম্র এবং ভদ্র। তারা সহজে চাপে পড়ে না। এগুলি যেকোন খামারে একটি দক্ষ সংযোজন যেখানে কৃষকরা জমির ছোট এলাকা থেকে তাদের আয় সর্বাধিক করতে চায়৷
মূলত একটি দ্বৈত-উদ্দেশ্যের প্রাণী হিসাবে বংশবৃদ্ধি করা হয়, মেইন-আঞ্জু গবাদি পশু আজ মাংস উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।তারা শান্ত মেজাজের সাথে কোমল গবাদি পশু এবং নতুন কৃষকদের জন্য ভাল প্রার্থী তৈরি করে। তাদের যত্ন এবং বাছুরের সহজলভ্যতা তাদের যে কোন পশুপালের সাথে কাঙ্খিত সংযোজন করে তোলে। যদিও তারা বড় গবাদি পশু, তারা তাদের উচ্চ মানের মাংস এবং দুধ উৎপাদনের ক্ষমতার কারণে কৃষকদের তাদের আয় বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
